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今、話題の『燻製バル』が道頓堀にまもなくオープン致します♪
当店のお料理は、燻製バルとして高槻で人気を誇る「Kunsei Lover fumo」
の監修の元、フランス料理を中心に有名レストラン・ホテルで学んだシェフを迎え、
「訪れるたびに新たな燻製と出会えるお店」をコンセプトに素材感を大切にした
燻製料理を提供いたします。
「元(基)・本・素」という3つの「もと」を大切にし、普段目にする当たり前な食材を
燻製にすることで「驚き」と「感動」を楽しんでいただけるお店です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
燻製バル モトカラ
大阪市中央区宗右衛門町7-11 ピースビルB1
※ メニューは一例です。詳しくはお店までお問い合わせください。